据澳大利亚《悉尼先驱晨报》2日报道，新南威尔士州一家面包厂因向多家养老院出售问题面包，近日被判罚款6.3万澳元(约合31万元人民币)，面包厂老板将被起诉。
去年1月至3月，澳大利亚新南威尔士州和首都地区的10家养老院暴发沙门氏菌病例，导致2人**，30人患病。
经调查，新州食品监管局锁定了位于伍伦贡地区的贝塔·梅德面包厂，并在其食品工作台表面和食物样品中发现沙门氏菌。新州食品监管局随即对面包厂提出10项指控。去年3月，该面包厂暂停营业，几周后宣布倒闭。
据报道，当地法院日前作出判决，该面包厂因违反食品卫生标准、出售不安全食品需支付6.3万澳元罚款。面包厂老板乌多·博尚将被起诉。
新州食品监管局发言人对这一判决感到满意。该机构负责人莉萨·绍博说，法院的判决提醒所有食品企业食品安全的重要性，特别是那些为社区弱势群体提供食品的企业，他们有义务确保食品安全，并且遵守相关标准。
